■ゆびき コラーゲンたっぷりのプリコリ感が嬉しい湯引き。 冷えたポン酢との相性抜群です。 ■とらふぐ刺し（てっさ） 旨みを高めた北海道産の昆布〆仕立てのとらふぐ刺し。 とらふぐの味わいをより味わっていただきたくあえて厚切りにしています。 薬味をご用意いただき、オリジナルの特製ポン酢にてお愉しみ下さい。 ■とらふぐ鍋（てっちり） 玄品の名物料理「とらふぐ鍋」をたっぷり３００g（２～３人前）。 プリっとした食感と独特の奥深い旨みで誰もが心を奪われます。 とらふぐとお野菜から滋味あふれるお出汁で〆る雑炊は別格です。 ■とらふぐ鍋用コラーゲン とらふぐの皮から抽出した高純度の鍋用コラーゲンを特別セットでお付けします。 女性に人気の海洋性とらふぐコラーゲンをどうぞ。
提供価格(単価・税込) : 12,000円
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●名称:玄品とらふぐ刺し2枚と鍋セット 原材料名:てっさ【とらふぐ（国産、養殖、標準和名とらふぐ）、昆布、食塩】、てっちり【標準和名:トラフグ(国産)】、昆布(北海道産)、湯引き【標準和名:トラフグ皮(国産)】、ポン酢【醤油、果汁（すだち、ゆず）、糖類（ぶどう糖、果糖液糖、水あめ、砂糖、米発酵調味料、かつお節抽出液、煮干し抽出液、米酢、食塩、昆布抽出液、椎茸抽出液）、(一部に小麦、大豆を含む)】、赤おろし【大根、唐辛子、食塩、醸造酢/増粘剤（キサンタン）】、トラフグ皮由来コラーゲン【トラフグ皮(解凍)、調味料】 ●内容量:てっさ35g×2P、てっちり300g、湯引き70g、昆布1枚、ポン酢50cc×4P、赤おろし15g×2P、とらふぐコラーゲン150g ●賞味期限:冷凍の商品につきましては解凍前であれば約180日の保存が可能です。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 ●保存方法:要冷凍(-18℃以下) ●備考：備考欄にお届け日のご記入をお願い致します。 ●製造・加工・販売業者：株式会社関門海 大阪府松原市三宅東1-8-7
ヤマト運輸の宅配便にてお送りいたします。 配送日を必ずご指定下さい。（北海道・沖縄・離島）1,700円 （左記以外）1,000円
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